Bruschetta caseira

Onde estive na casa da "vizinha" e ela estava comendo uma Bruschetta,provei, gostei, hoje vim experimentar com os ingredientes que tinha á mão e não é que ficou bommmmmmm!!!!!!!

Bruschetta de Atum

Ingredientes:

1 fatia de pão duro

2 rodelas de cebola

2 rodelas de tomate

Atum ( 1 lata pequena deu para 3 bruschettas)

1 fatia de queijo partida em bocadinhos

Oregons q.b

Azeite q,b

Bruschetta de Chouriça sem tomate

Ingredientes:

1 fatia de pão duro

3 rodelas de cebola

(esta não levou tomate pois meu x não gosta)

5 tiras de chouriça (cortadas ao comprido e fininhas)

1 fatia de queijo partida em bocados

Oregons q.b

Azeite q,b

esta é de chouriça igual á de cima só leva o tomate a mais.

Preparação:

Qualquer uma das bruschettas foi feita assim:

Põe a fatia de pão num tabuleiro de ir ao forno, põe por cima um pouco de azeite, de seguida espalha a cebola,o tomate,a chouriça ou o atum,por cima o queijo,tempera com pouco azeite e oregons, vai a forno médio até a parte de baixo do pão estar tostadinha, e o queijo derreter, eu deixei tostar mais um pouco porque gostamos assim,tudo depende do gosto de cada um.

É rápido de fazer e aproveita-se pão duro .

O nosso almoço foi um prato de caldo verde e 2 bruschettas cada um.

Todos gostaram!

São servidos?

BOM APETITE!!!!!

Sobremesa uma fatia de melancia fresquinha pois está muito quente, só apetece estar dentro de água!